Zдоба микс предлагает всеми любимый шоколадный торт Прага Экстра, популярный еще с советской эпохи. Создатель легендарного десерта В. М. Гуральников – главный кондитер московского одноименного ресторана.
Секрет нашего превосходного торта заключается в строго соблюдении классической рецептуры, пропорций ингредиентов, температурного режима. Решающую роль в ароматическо-вкусовых качествах кондитерского изделия играют качественные и свежие продукты, которые используют наши профессиональные кондитеры.
Бисквитное тесто из муки высшего сорта, масла, куриных яиц, сахара, какао-порошка при взбивании насыщается пузырьками воздуха. Пышные коржи щедро пропитываются сладкой абрикосовой начинкой и нежным масляным кремом с добавлением сгущенного молока, а сверху поливаются глазурью из темного горького шоколада. Насыщенный шоколадный вкус и аромат дополняется коньячными нотками.
Закажите торт по телефону или попробуйте кусочек в нашем кафе.
